Witaminy B a odchudzanie
Niedobór witamin, na przykład witamin z grupy B może powodować problemy z odchudzaniem.Witaminy B biorą udział w przemianach cukrowo-tłuszczowo-białkowych i ich niedobór może zahamować te przemiany.
Nieprawidłowe odżywianie, może spowodować braki tych witamin w organizmie.
Przykładowo w XIX wieku ludzie na dalekim wschodzie, gdy zaczęli jeść w dużej ilości oczyszczony (biały) ryż zaczęli zapadać na chorobę beri beri, ponieważ przestali spożywać otoczkę ziarna ryżu (otręby), które spożywali od pokoleń. A w tej otoczce jest najwięcej witaminy B1.
Kolejną przyczyną braku tych witamin może być to, że nasze pożywienie zawiera coraz mniej witamin. Zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, gdy brakuje świeżych warzyw i owoców, nie dostarczamy organizmowi odpowiedniej dawki witamin. Ogólne działanie witamin z grupy B:
- zmniejszają stres
- aktywują enzymy
- działaj na uklad nerwowy
- biorą udział w tworzeniu neuroprzekaźników - np. serotoniny
Uwaga: kawa i alkohol niszczą witaminy B, także niezdrowa dieta pełna tłuszczy i słodyczy powoduje zakwaszenie organizmu i zmniejszenie mikroflory jelitowej, a to przyczynia się do braków witamin B.
Źródłami witamin z grupy B są pełnoziarniste pieczywo, kasze, otręby, tłuste ryby, orzechy, wątroba, niektóre mięsa, drożdze.
Wpływ witamin B na odchudzanie
Witamina B1 - aneuryna, tiamina
Działanie
Witamina odkryta przez Polaka, Kazimierza Funka. Uczestniczy głównie w przemianie pośredniej węglowodanów. Np. ważna rekcja to oksydacyjna dekarboksylacja alfa-ketokwasów, a szczególnie kwasu pirogronowego i alfa-ketoglutarowego. Wspomaga działanie tyroksyny i insuliny. Im większe spożycie węglowodanów tym większe zapotrzebowanie na witaminę B1.Niedobór
Powoduje zaburzenia czynności układu nerwowego, depresję, niewydolność krążenia, zaburzenia układu pokarmowego, chorobę beri-beri.Alkohol może powodować niedobory witaminy B1.
Źródła
Drożdże piwowarskie, otręby, groch, fasola, soja, orzechy, wątroba, nerki, serce, mięso wieprzoweWitamina B2 - ryboflawina
Działanie
Bierze udział w reakcjach dostarczających energii, w spalaniu węglowodanów.Niedobór
Powoduje niedokrwistość, problemy ze wzrokiem i widzeniemŹródła
Wątroba, migdały, pieczarki, sery, fasola, groch, soja.Witamina B6 - PP, pirodoksyna
Działanie
Witamina B6 bierze udział w metabolizmie białka i tłuszczu, wchodzi w skład enzymów które je trawią.Niedobór
Niedobór może spowodować powstawanie kamieni nerkowych.Źródła
Mięso, ryby, drób, jajka, mleko, brązowy ryż, zielony grosze, banany, drożdże, kapusta, kalafior, marchew, szpinak, fasola, zboża (kiełki pszenicy), soja, ziemniaki, orzeszki ziemne.Witamina B12 - kobalamina
Działanie
Witamina B12, czyli kobalamina lub cyjanokobalamina, bierze udział w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów.Wpływa na energetyczną przemianę materii, więc daje energię do aktywności, ma wpływ na pracę mięśni, ułatwia przemianę tłuszczu oraz (uwaga!) pobudza apetyt.
Witamina B12 dodaje energii, na przykład do ruchu i ćwiczeń. Co prawda od samego ruchu się nie schudnie, ale ruch wspomaga nieco odchudzanie.
Niestety nie ma jednoznacznych naukowych dowodów na wpływ suplementacji (tabletek lub zastrzyków) witaminy B12 na odchudzanie.
Niedobór
Niedobór witaminy B12 wpływa na niemożność przyswojenia witaminy B1Źródła
Wątroba, nerki i serce, chude mięso, ryby, skorupiaki, owoce morza, sery, jajka.Podsumowanie
Współczesne nawyki żywieniowe mogą prowadzić do braków którejś z witamin B. Jeżeli jesz wysoko przetworzone pożywienie (np. biały ryż) i nie jesz powyżej przedstawionych produktów żywnościowych, albo jesz ich zbyt mało - może grozić ci brak którejś z tych witamin. Dodaj do swojej diety drożdze, wątróbkę itp aby zapewnić dostarczanie witamin. Możesz też kupić suplementy witaminowe chociaż zdrowiej jest spożywać naturalne jedzenie bogate w witaminy. Braki witamin z grupy B mogą utrudniać przemianę węglowodanów, tłuszczy i białek, a przez to będziesz mieć mniej energii i trudniej będzie Ci schudnąć.Niestety, nie ma naukowych dowodów na wpływ dodatkowego zażywania witamin z grupy B na odchudzanie, o ile dana osoba nie ma niedoboru tych witamin. Dlatego zastrzyki czy tabletki np. z witaminą B12 nie są niestety cudownym środkiem odchudzającym.
Niestety nie ma magicznych tabletek, które spowodują że nagle schudniesz. Są różne środki wspomagające, ale bez jedzenia odpowiednich rzeczy w odpowiedni sposób i tak nie schudniesz. Jeżeli chcesz schudnąć
czytaj dalej »
Zobacz:
Skuteczny sposób na to by schudnąć skutecznie i wygodnie - bez głodzenia się i liczenia kalorii. |
"Zobacz jak wygodnie schudłem 17 kg bez głodzenia się" |